Kategoriarkiv: Julbord

Julbord för magiska kvällar i Stockholm  

Stämningsfullt julbord med klassiska smaker och moderna inslag i Stockholm. Med skärgårdskänsla, hemlagade godsaker och plats för både små och stora sällskap. 

När doften av kryddor, nygriljerad skinka och glögg fyller en matsal väcks något i människor. Ett julbord handlar inte bara om sill, lax och lutfisk utan lika mycket om upplägget under kvällen. Att börja lugnt med kalla rätter, gå vidare till varma läckerheter och sedan låta blicken fastna på ett dignande dessertbord. I många moderna julbord runt Stockholm har hantverket lyfts fram på nytt, med mat lagad från grunden och menyer som presenteras vid bordet. 

För gäster som önskar julbord i skärgårdsnära miljö ordnas sittningar med fasta tider under perioden från slutet av november till dagarna före jul. Luncher och kvällssittningar prissätts olika och barn har ofta särskilda priser där de yngsta äter gratis, medan äldre barn har reducerat pris. Många arrangörer erbjuder dessutom populära dessertrum med både söta och salta inslag där allt är hemlagat, från kolor till småkakor. 

Julbord med skärgårdskänsla och smak av tradition 

Det erbjuds julbord i Stockholm som känns lite mer som en utflykt. Maten kombineras med en kort båtresa från centrala kajer ut mot öar i skärgården. Båtar avgår fasta tider från exempelvis Nybrokajen och Nacka Strand och biljetter bokas i förväg, precis som borden. Väl framme möts gäster av upplysta bryggor och matsalar som är dekorerade med ljus, granris och enkla men stämningsfulla detaljer. 

Julbord kan ordnas för både mindre sällskap och större grupper på upp till ett par hundra personer, där hela restaurangen ibland abonneras för företag, föreningar eller privata fester. Förutom traditionella rätter serveras ofta ett generöst utbud av veganska alternativ så att alla vid bordet hittar favoriter. Dryckespaket sätts ihop med allt från alkoholfria smaker till passande öl och viner.

Läs mer information och tips för dig på webbplats: rokeriet-fjaderholmarna.se